花蓮港美食 . < 向日廣場 > 的 < 中和日食坊 > 有 < 花蓮區漁會 > 最鮮美的海產 , 最優質花蓮有機農產蔬果 , 國際標準最低碳足跡 , 全部在這裡 .
海上 < 多羅滿賞鯨 > 驚險 , 巧遇非常有感地震 , 驚甫未定情緒趨近穩定後 , 肚子也餓了 , 就近享用午餐 , 相隔很近 , 走幾步路就到了 , 很有陽光味道的 < 向日廣場 > 建築內的 < 中和日食坊 > .
標榜以 < 花蓮區漁會最新鮮海產 > + < 優質在地有機農民蔬果 > + < 中和日食坊 . 師父創意美食巧味 > 三大最完美結合 + 再加最最低碳足跡 , 全部後山花蓮在地 , 無污染海陸鮮美食材 , 為大家健康把關 .
因為那次 , 多羅滿賞鯨團體活動 , 中餐在 < 中和日食坊 > 用餐 , 清新鮮美的口味 , 以及新鮮海產 , 昨晚特別搜尋 < 花蓮區漁會 > 官網查看 , 好多新鮮急凍海產類別 , 和加工的商品 , 在地或外縣市居民 , 可以上網直接選買訂購 . ( 個人套餐300/500元兩價格 ，或是用單點方式，商家因來餐人數，食材準備，所以前往消費前，個人套餐，請先打電話預約，以利彼此便利。)
有次回花蓮度假 , 花蓮在地的老朋友 , 經常到花蓮港附近買鮮魚 , 那晚剛好要下廚宴客 , 找我作伴 , 開車載我一起去購買鮮魚 , 平時我都是居住台北 , 回花蓮 , 也只是去住家不遠的市場買菜買魚 , 好像沒直接到這買過魚 , 可謂第一次來 , 每個攤位上 , 好多新鮮的魚 , 很多魚種沒看過, , 名稱都叫不出來 , 幸虧老朋友常來 , 在旁為我解答 , 我只能用 " 哇 " 發聲來形容這裡新鮮魚貨的情形 .
俗話說 , 巧婦難為無米之炊 , 好的廚師須要最新鮮 , 最自然清甜食材 , 創造變化美食料理 , < 中和日食坊 > 全部擁有 , 符合國際低碳標準 , 綠能環保的低碳綠足跡 , 保有在地新鮮食材 , 師傅不須特別調味 , 最簡單也是最難的 , 就是將食材最天然原味給呈現出來 , 那天最大遺憾 , 就是吃得不夠爽 ... 哈哈..哈...
悄悄告訴你 ...團體用繕 , 總是顧慮禮貌 , 禮讓為先 , 看著最愛吃的海鮮料理 ...
啊 ! 悶著心說 , 那個我還想吃 , 好快 , 被夾走 ...
啊 ! 那個我還要吃 , 又沒了 , 老大哥禮讓先....
整個用餐中 , 就在這個心理拉鋸戰中 , 分秒的過了 , 一盤盤鮮美海鮮料理 , 刺激挑動我味蕾 , 嗅覺的盤中物 , 很快的消失 ...
心想著 , 下次回來 , 找朋友再來 , 盡情享用 , < 中和日食坊 > 新鮮的海陸美味 .
< 中和日食坊 > 沒有豪華裝潢 , 但是乾淨坐位舒適 , 師傅 , 以花蓮當地 , 全食材結合中日料理作法 , 讓天然食材自己說話 , 消費者最懂選擇和自愛口味 , 這裡新鮮看得出 , 天然鮮美吃得出 , 光看那道道出場的桌上菜色料理 , 就覺得心視覺享受 , 因為鮮的美 , 綠的翠美 , 顏色真是一看就清新美味 .
花蓮港 , 向日廣場 , < 中和日食坊 > 還有其他不同美食可享用 , 有冰品 , 有飲料 , 有中西式不同餐點 , 還有海邊的寬闊景色欣賞 , 聽聽淘淘海聲 , 看看藍天碧海 , 有著海風輕吻面 , 是消磨一天的好去處 , 跟著賞鯨船出海體驗 , 回到岸邊的 < 中和日食坊 > 用餐 , 享用 < 花蓮區漁會 > 最新鮮海產品 , 和優質有機農民摘種的蔬果 , 師傅烹煮而成的佳餚 , 花蓮海港 , 是旅遊花蓮市區 , 慢活消遣時光的好地方 ...
部份圖片轉載自.中和日食坊.
中和日食坊 - 向日廣場 - 花蓮區漁會
http://www.hualianfish.com/edcontent.php?lang=tw&tb=1&id=4
中和日食坊 -花蓮市港濱路35-1 號 - TEL : 03-822-0596
接續下篇 , 將帶各位朋友 , 來嚐嚐原住民的創意料理 , 和原住民的傳統巧藝體驗 ...
下篇再續 , 來吧 ! 跟著我走... 我看 ....
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個人或團體 , 三天兩夜 , 大吃大喝大玩 , 歡迎旅遊花蓮 , 建議精彩行程如下 :
4/20周一(第一天)
07:20 台北火車站出發
09:25 抵花蓮站
09:30 車程往多羅滿賞鯨公司
09:40~12:30 解說+出海賞鯨豚
12:30~12:40 車程往七星潭向日廣場中和日食坊
12:40~14:00 海鮮午餐-中和日食坊
14:00~14:20 車程往秀林鄉那都蘭編織工作室
14:20~15:20 那都蘭編織工作室(幸運帶編織DIY 及太魯閣族傳統織布解說)
15:20~15:50 車程往太魯閣布洛灣
15:50~17:30 山月吊橋探訪-山月村
17:30~17:50 山月村check in
17:50~19:20 山月村太魯閣族風味晚餐
19:20~21:00 山月村迎賓晚會
21:00休息
4/21周二(第二天)
07:30~08:20 早餐
08:20~12:00 太魯閣小錐麓步道…等景點參訪
12:00~12:15 車程往達基力餐廳
12:20~13:40 達基力餐廳太魯閣族風味午餐
13:40~14:10 車程往三棧村
14:20~17:30 三棧溪溯溪體驗
17:30~18:00 車程往花蓮市區
18:00~20:30 戴記扁食、蚵仔煎、肉圓、包心粉圓等特色小吃+金三角伴手禮
20:40 麗軒飯店check in~星光露天電影院、空中花園
21:00 休息
4/22周三(第三天)
07:30~08:30 早餐
08:30~09:00 車程往鯉魚潭
09:00~10:30 鯉魚潭池南村(認識社區產業~竹鐘表演+樹皮纖維製作體驗+貓頭鷹
樹皮玩偶DIY)
10:40~11:00 車程往立川農場
11:00~13:00 立川漁場解說+摸蜆體驗+黃金蜆特色午餐
13:00~13:10 車程往兆豐農場
13:10~15:00 兆豐農場參訪
15:00~15:30 車程往花蓮文創園區
15:30~17:30 花蓮文創園區參訪
17:30~17:40 車程往花蓮火車站
18:20~花蓮站搭火車賦歸(車上便當)
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