IMG_20210819_111840_2-1.jpg

八月十五月圓人團圓 , 他鄉遊子遙望月 , 以月寄情思親情 …..

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

IMG_20210819_110027-1.jpg

臺灣享譽國際的伴手禮「鳳梨酥」我怎能錯過此親自手作經典糕餅

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

cats-000000.jpg

為什麼關公雕像的眼睛 , 總是「二分開八分閉」的莊嚴威武模樣 ?

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210807_113021-1.jpg

中西傳統糕餅 , 甜品 , 經過追本溯源 , 瞭解其典故原由 , 讓我對食之物 , 生活更有溫感。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210730_120100-1.jpg

從事紡織布料產業20多年 , 也曾因工作居住香港幾年必要的遊走於台灣 , 大陸 , 香港 , 兩岸三地的織染前後加工各式大小工廠 , 對於客戶品質要求的國際標準也有一定的認知和要求 , 印染廠的作業流程和紡織纖維布料具有專業的經驗 , 而化學染料 , 顏料的運用 , 也是現今傳產業快速作業所必要的流程 , 因此 , 在所有講求速成品的21世紀 , 尤其 , 現下的疫情時代 , 無染無害的天然植物手工染與天然食色 , 對地球環保 , 對我們更加的彌足珍貴。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210709_153310-2.jpg

手作黑糖花豆鬆糕  一份心意

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210703_114248-1.jpg
色彩繽紛 , 亮麗心情充滿生命力 , 疫情沉悶當下 , 感受翻弄天然食色氛圍 , 振奮精神的樂趣!

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210626_135505-1.jpg

疫情當下 , 百工百業經濟蕭條 , 生意慘淡 , 正值芒果產季 , 果農連鎖效應影響下宅配賣壓 , 一些盤商不往產地收果 , 果實囤置過熟...狀況產生。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210619_163439-1.jpg

深褐色 , 不是黑色 , 才正道。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210613_105316-1.jpg

粽仔 , 是客家話 , 其他說法 , 角黍 , , 角粽等。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210602_174741_2-1.jpg

自古以來 , 天下蒼生能夠裹腹飽肚為基本生存道理 , 所以有了這句「呷飯皇帝大」之說法

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20200923_154638~3-1.jpg

探究世上任一物 , 皆有其傳統文化被衍生的一面。  

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210427_134617_3-1.jpg

甜與鹹

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210430_131629-1.jpg

美崙山公園 , 四月中旬吧! 無意間 , 我第一次發現前往眺望臺 , 桂花巷的石磚路上 , 有零落的桐花 , 是我每次來不留心嗎 ? 應該是季節時序不對時來 , 或是被清潔者掃清了 , 所以每每錯過了高高聳立而俯視我的桐花樹 , 雖然寥落 , 山林中偶遇驚喜 , 零落著撿起排成愛心花形。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210426_161631-1.jpg

民以食為天 , 任何的傳統小吃 , 糕粿甜品 , 背後蘊育深遠博大的農食文化與傳承世代的背景故事。 老祖宗的生活智慧體現在四季24節氣養生脈輪中 , 順應天時地利時序 , 春耕、夏耘、秋收、冬藏。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

469.JPG

板橋府中捷運站1出口, 周邊值得好好逛逛 , 走讀人文 , 兼具傳統文化與現代街市繁華多樣的美食小吃選擇 , 穿梭巷弄小道尋味中西日不同創意風味

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210330_185811_3-1.jpg

韮菜盒 , 抑或「合子」, 傳統小吃品 , 韮菜獨特的辛香氣味 , 著食拌料其美味無比。遠在100多年前的清代美食作家詩人 , 朱彝尊 ( 食憲鴻秘 ) , 袁枚 ( 隨園食單. 點心單 ) 記載的美食譜內容中描述有關「韮菜合子」之製作說明。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210417_140509_2-1.jpg

起風了 , 不冷不熱 , 舒適的天氣。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_20210407_153411_3-1.jpg

純粹玩食色

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

cats222.jpg

鶯歌陶瓷博物館前公車站搭702可往三峽老街。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

cats99.jpg

微微飄雨的午後

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

cats-78.jpg

鶯歌陶瓷老街 , 文化路 , 尖山埔路與重慶街一帶 , 早期陶瓷業的聚集地區 , 陶瓷工藝歷史已超過200餘年了, 當時鶯歌為全台最大的陶瓷藝品輸出地 , 陶瓷工藝更是聞名全球 , 更有「臺灣景德鎮」之稱。其名流傳是由北面山脈斜坡有一鸚鴿鳥的巨石而得「鶯歌」之名。遠在1804年(嘉慶九年) , 即被發現得天獨厚的土壤與水質 , 適合捏製陶瓷 , 又產煤礦結合燒窯 , 最早期的傳統包仔窯 , 蛇窯 , 登窯 , 進化為現在的四角窯 , 梭窯 , 瓦斯窯 , 電窯 , 隧道窯等 , 釉藥方面有傳統的灰釉和鉛釉 , 還有長石釉 , 熔塊釉 , 還原釉等 , 創造成就鶯歌的陶瓷王國 , 也是全臺灣陶瓷史發展的縮影。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1950152-1.JPG
一起喝下午茶
文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

catsxxxx.jpg

華品文化與華品影視傳媒226日在台北君悅飯店共同舉辦2021年第二屆「台灣百大品牌故事暨最具影響力品牌」頒奬典禮。監製林玉卿說明,該奬項主要表揚企業創辦人對於夢想」的堅持與做「品牌」努力,並分別以「最具品牌影響力、正向人文故事、企業以人為本」三大項目,所舉辦品牌獎盃活動,其初衷希望透過每一位得獎企業的故事,為社會注入一股正能量,創造企業價值以人為本,由四千多家企業中嚴選脫穎而出的獲獎廠商,實屬不易,可謂「好學近乎知 , 力行近乎仁 , 知恥近乎勇」是台灣中小企業的最佳典範。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

P1940789-2.JPG

當我立足高聳觀景臺 , 冷冽強風迎面襲來 , 放眼眺望寬闊的蘭陽平原 , 太平洋海天相連 , 這一路堅持再再挑戰自我體能 , 天地豁然開朗 , 滿足感盈滿我心 , 一切艱難都值得 , 真是舒暢啊!

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

IMG_20210213_163326-1.jpg

新春遊逛市區三民街 , 嶄新面貌的「檢察長宿舍」變成藝文風 , 集結美食飲品及文創品 , 更具故事性的街道。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

cats-a16.jpg

「忽聞海上有仙山 , 山在虛無飄緲間」- 太平山。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

cats-D1-1.jpg

「報時山」臨近勸濟堂 , 九份老街 , 水湳洞黃金瀑布與十三層遺址 , 戶外旅遊愛好者 , 不可遺忘的口袋名單。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

IMG_20210127_204256_2.jpg

近1-2年來的烘培自學 , 饅頭 , 包子成為我日常的經常。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

明芽陶居 103-1-AB1.JPG

主人 : 蔡榮宗 / 鍾絢暉 賢伉儷 , 陶藝創作家。

文章標籤

Ablaze Y . 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()