泰山公有市場金馬獎名聲報你知菜市仔也可以網購下訂－Ablaze 字像掠影.

泰山公有市場金馬獎名聲報你知也可以網購下訂菜市仔逛一圈喚起我童年快樂時光 ....

2014-11-13 227-1

說起傳統菜市仔 , 在我孩提時的記憶中 , 可是有趣好玩 , 一大早 , 喜歡跟著阿婆或是媽媽 , 磞磞跳跳的一路 ... 到關聖帝君廟附近的街道邊 , 採買蔬菜魚肉 , 幼小的身驅就在媽媽身邊轉來轉去 , 看見蹲坐路邊的阿姨叔叔伯伯 , 大聲吆喝著買這個 , 買那個 , 人聲吵雜 ... 擺在路邊的各式各樣青菜水果 , 雜貨醬料 , 糕餅饅頭 , 雞鴨魚肉攤 , 米粉羹 , 小吃攤 ....那就是當時記憶中 ... 市場路邊攤商的最原貌 ...

現在想起 ...算是個知足的小孩 , 馬路邊的菜攤擺著許多好吃好玩的東西 ... 怪了 , 我都不會跟媽媽或阿婆吵著要吃什麼 , 或買什麼 , 就喜歡眼溜溜好奇快樂的到處張望看看 ....

政府輔導市場攤商改進演變... 規劃整體市場總體經營 , 市場攤商組織健全有效能的自治會團體共同管理 , 圖片為主要改進目標的推動與成果 .

民以食為天 ... 數十年過去 ... 社會經濟型態改變 , 市場的樣貌也改變了 ... 對於市場周邊交通 , 及整潔便利性需求提高了 ... 都會中 , 走幾步路 , 超市的日常用品應有盡有 , 傳統超市去的機會少了 , 許多人下班 , 我自己幾乎也是如此... 就近超市採買一星期或幾天食品用料全買齊 , 傳統菜市場漸漸減少各族群人流量 , 如何再強化改變菜市仔原有觀感 ....

隔行如隔山 ... 參加這次市場參訪活動 ... 原來經濟部中部辦公室 , 從99年起已開辦的菜市仔活動競選 < 改進傳統市場經營管理 - 樂活菜市仔競爭力提升計劃 > , 新北市可說是年年得獎 . 經濟發展局葉局長表示 , 經評鑑全國各縣市500多個公有市場 , 新北轄內有41座公有零售市場 , 今年有17處獲選優良市集 , 拿34顆星 , 而樂活名攤有105處 , 奪得200顆星 , 兩項殊榮均為全國之冠 .

當天早上活動好熱鬧 , 經濟部發展局葉局長 , 及相關主管 , 許多得獎攤商和自治管理會長鄭先生都到現場 , 活動結束後 , 我們前往 < 泰山公有市場 > , 由總幹事陳組勇先生一路帶大家參觀 , 樓上樓下內部軟硬體各項目說明 .

當天參與媒體活動會的有三峽公有市場 , 板橋湳雅觀光夜市 , 汐止金龍公有市場 , 泰山公有市場 .

新北市政府市場處辦理參訪的 < 泰山公有市場 > , 由昔日的3顆星提升4顆星 , 是新北市唯一的4星優良市集 , 可說是金馬獎得主 . 大樓為RC結構建築 , 地下二層 , 地上五層 , 市場在1 , 2樓 , 3樓衛生所和公有托兒所 , 4樓戶政事務所 , 5樓圖書館 .

中午泰山公有市場陳祖勇總幹事 , 帶我們參觀市場內部規劃和設施 , 市場正門入口處 , 綠意映眼底 , 擺飾魚缸和綠化植物相襯托 , 地面亮眼乾淨 , 最重要的沒有傳統菜市仔的特有腥氣味 , 榮升4顆星 , 市場自治會和攤商都很高興 , 我們也感染那份歡樂喜悅 .

市場內的保佑神明 , 土地公 , 自治會也為弱勢家庭或清寒學子設立土地公獎助金 , 神桌旁邊放置一個公正磅秤為依據 ... 市場內並有設立日租攤位( 以下圖片參考 ) , 可提供零售攤商方便租借 , 請洽泰山公有市場負責處 .

泰山公有市場 , 經政府從旁輔導協助 , 還有自治會長鄭明裕和攤商互相努力 , 才有今日的成果 , 陳總幹事一路領著我們介紹攤位大姐大哥 .

市場內連續兩年獲得4顆星認證的 < 細將咖啡舍館 > , 我疑惑的問老闆 , 怎會想在市場賣咖啡 ? 老闆李振凱說 , 他以反向商業思考模式 , 喜歡與人面對面接觸 , 泰山市場賣咖啡生意特好 , 令人驚豔 , 特別調製多杯 < 細將咖啡 > 給大家品飲 , 喝起來濃郁滑潤口感 , 並很專注的推展咖啡容器杯 , 內外膜可耐熱120度 , 耐熱保溫 ,保味 , 耐酸鹼 , 符合SGS認證 , 通過無塑化劑認證標準 , 要求嚴格容器杯成本高 , 但喝得安心 , 泰山市場買菜 , 別忘了喝杯咖啡 .