冬山火車站前 , 老街古味尋趣 , 巷弄新視界 , 3D立體彩繪 , 實境互動 , 山水工筆漫畫彩飛揚 , 水源綠境 , 社區微旅行 .宜蘭綠色博覽會4/1- 5/14 . 綠啟航 .－Ablaze 字像掠影.

冬山火車站前 , 老街古味尋趣 , 巷弄新視界 , 3D立體彩繪 , 實境互動 , 山水工筆漫畫彩飛揚 , 水源綠境 , 社區微旅行 . 宜蘭綠色博覽會4/1- 5/14 . 綠啟航 .

宜蘭冬山鄉年度盛事 , 清朝古名冬瓜山 , 形座冬瓜的山景特點 , 2017首次塑造「冬瓜山寶寶」形象公仔 , 由3D彩繪大師帶引團隊為冬山老街巷弄 , 創新貌 , 冬山鄉公所為鄉民 , 創商機 , 斥資百萬首次結合綠色博覽會 , 由冬山火車站為起點 , 串連路線冬山生態綠舟 , 並結合啟用冬山鄉農會古早倉庫 , 規劃特色市集 , 在地商家特色商品 , 社區居民自組團隊 , 深入帶領參訪遊客 , 認識他們生長成長的冬山河水源綠境 , 嚐鮮社區婆婆媽媽們的美食好手藝 , 米苔目 , 製茶 , 手工編織 , 野薑花粿 , 野炊焢窯 , DIY …. 等等 .

2017綠色博覽會 , 在冬山鄉 , 將冬山火車站前妝點的特別綠化 , 修剪各式造型動物 , 和裝置表徵綠化環保的水源綠境 , 主要規劃為幾大區域 , 有大地藝術 , 綠色聚落 , 綠競場 , 生態綠舟 , 水源綠境 , 公共設施 , 航道 , 內在區域再區分為各小區 , 許多項目 , 不分年齡 , 全家同遊樂最好去處 , 活動期間多種免費活動可參與 , 交通很便捷 , 玩樂小鄉鎮 , 綠能清新又健康 , 綠起航 , 開始囉 ! 出發吧 !

古街巷道的3D彩繪牆面 , 以不破壞老街原貌為考量 , 如火如荼趕繪中 , 以冬山鄉著名特點發揮 , 可愛逗趣的冬瓜山寶寶 , 知名觀光景點 , 農情生活風貌 , 拆除的古早戲院樣貌 , 立體互動式的釣魚桿 , 盪鞦韆 … 喚起重溫大家小時候的年少時光 .

共計九處彩繪地點 , 大部份已完工 , 陸續將於4月底全面完成 , 現在和未來 , 民眾觀光客將可依循社區微旅行路線標示圖 ( 冬山火車站 - 中正路 – 冬山老街 – 冬山路一段 ) , 自由漫行 , 玩樂冬山老街 , 3D彩繪拍照的樂趣 .

今年的冬山鄉 , 有新視界 , 增添了美景3D彩繪藝術 , 讓老街樣貌多了新與舊的融合與衝突感 .

老街微旅行 , 途經路線 , 和這鄉鎮一起走過歲月痕跡的老廟 , 商家老店 , 早期居民因怕水患填補高低不平 , 斑剝老舊的屋簷廊道 , 已拆除的 , 重新再改造的建築物 , 每一物每一景 , 皆有使人津津樂道的過往故事 .

在地社區解說志工從小「生於斯長於斯」 , 由他們閃爍歡欣或感概的言語中 , 見證時代變遷的演進 , 有好有壞 , 有苦有樂 .

老街的中山市場 , 冬瓜山橋 , 碼頭 , 老榕樹 , 定安宮 , 土地公廟 , 早期豬圈 , 林家古厝 , 剃頭店 , 在地人阿瘦皮鞋創辦人真情故事館 .....

旅遊帶來的快樂 , 不是外在物境的表象 , 而是深入體驗瞭解 , 才知物換星移 , 時光淬煉後的內在美麗 , 和平淡中不凡的快樂恬靜 .

距離冬山火車站走路約3-5分鐘的社區活動中心1樓 , 是微旅行的報名地點 , 樓上是圖書館 , 隔壁是衛生所 , 黃理事長帶著社區媽媽 , 舉辦活動分配工作 , 阿公級的手工藝 , 做成的米苔目古早手推器具 , 沒有親自體驗 , 還真不知辛苦 , 沒有自動機器的時代 , 出體力費時勞動為主 .

社區DIY米苔目 , 體驗費100元/人 , 完成後每人送一小包半成品米苔目 , 現場享用甜或鹹一碗50元 . 以下簡單說明製作過程 :

在來米浸泡 – 入磨米機 – 米漿入米袋壓置 – 結成硬塊 – 取出一塊蒸煮熟 – 混合其他手揉搓至米團均勻有彈性 – 分成小團狀 – 放上小洞鐵版手推器 – 用力手推 – 落入滾燙的熱水中 - 熟成小條狀米苔目 – 即可撈起 – 快速冷水浸泡定型 , 使其有Q彈性 – 加入冬瓜甜湯水 – 或加入切細末的韭菜 , 蝦米油蔥 , 配上煮好的湯頭 , 變成鹹的米苔目 .

QQ有彈性的口感 , 冬瓜甜湯 , 或加料鹹的米苔目 , 和其他縣市加料不同 , 冬山鄉在地的清爽香味 , 不太甜 , 不太鹹 , 不油膩 , 冷熱都非常好吃 , 最主要米苔目都是Q彈有咬勁 , 不會軟糊 .

不久前我們中餐的料理分享 , 社區媽媽現場就表演了 , 冬山鄉綠生活綠足跡 , 全部新鮮當日採買鮮蔬果 , 平時三餐就在煮吃的媽媽 , 個個熟練的相互分工合作 , 家常菜 , 到朋友家吃飯的感覺 .

沒有菜名的料理 , 那我就全部自己取名分享了 , 地瓜米飯 , 白蘿蔔魚丸湯 , 炒四季豆 , 蒸煮的粉肝 , 香酥蛋渣大白菜滷 ( 黃金白玉 ) , 海鮮炒芹菜 , 粉腸包菜肉 , 炒米粉 , 甜 , 鹹米苔目 , 臘肉炒蒜段 , 理事長和阿嬤媽媽們 , 大大推薦 , 必吃一定要吃 , 冬瓜醬蒸煮肉末 , 在媽媽們眼中 , 這就像是不敗的台灣國民美食魯肉飯同款意義 , 融合閩南客家的綜合味 , 就像吃家裡煮的菜 , 熟悉不造作又可口下肚 !