Ablaze 字像掠影.

桃園復興鄉 . 新竹新埔鎮 . 一日快樂遊 . 桃源仙谷 / 北台灣最大私人花園 . 吳濁流故居 . 味衛佳柿餅廠 / 新埔柿染坊DIY . 劉宅雙堂屋 . 天主堂 . 和平街劉家祠 . 潘宅 . 朱氏家廟 . 新埔成功老街 . 中美茶室 . 義順製冰廠 . 中正路廣和宮 . 客家人守護神 . 三山國王 . 新埔國小校長宿舍 .東坡煙腸 . 錦興豆腐店 . 日昇飲食店 .

6 , 7 , 就是要放鬆 , 1,2,3,4,5, 固有的路線 , 固定的人事物 , 統統看不見 .

改變假期 , 視野不同 , 心情變多彩 , 四季煥然 , 青山綠野 , 生機漾然 , 蟲鳴鳥叫 , 統統都過來 !

桃源仙谷

http://www.tysv.com.tw/

TEL: 03 -3822-2660

桃園縣復興鄉長興村上高遶8鄰5號之1

新竹客家鄉親 , 我來了 , 車子駛入北台灣最大的私人花園 , 桃園復興鄉 < 桃源仙谷 > , 位於桃竹交界處 , 由關西鎮交流道下轉入 , 路況路線順 , 且節省時間 , 台118縣道41k處 .

創辦人林明煌 , 園區約200多公傾 , 為山地坡谷形勢 , 海拔350-850公尺 , 共分為5條路線 , 和四大區域 , 金區示意 , 仙谷人文 , 自然生態 , 仙谷美食 .

保有山林原始自然植物形貌 , 隨著四季氣候披換色彩 , 另種植適合的花卉花田 , 增添五彩繽紛的美景風情 , 多達100公傾造林 , 2萬株山櫻花 , 觀賞梅花 , 2000多種草本植物 , 鬱金香花田 , 奇岩怪石 , 山坡林地 , 環境清悠 , 四季不同時段 , 呈現不同景緻美色 .

 公視 < 台灣心動線 > , JETTV < 瀨上剛in台灣 > , 中視阿KEN納豆主持摩托車週記 , 民視 < 美鳳有約 > 等知名旅遊節目報導 , 曾參加台北 , 台中國際旅展 , 螢火蟲季 < 夜間賞螢活動 > , 秋季推出 , 全台獨有萬顆日本貴族品種黃金楓 < 賞楓季 > , 電影 < 賽德克巴萊 > 在仙谷A區櫻花林取景拍攝 , < 昆蟲館 >生態解說 , 曾經暑假策辦 < 千人大會烤 > , 春季 < 彩色海芋季 > , 三千坪鬱金香花海 , 獲得 < 台灣鬱金香故鄉 > 美名 . 

葷素都有的餐點 < 桃園仙谷 > , 享用的中餐菜色很豐富 , 接著車子往 < 新埔 > 的 < 吳濁流故居 > 前駛 , 新埔 , 保有濃厚的客家人傳統 , 東鄰關西鎮 , 西接竹北市 , 南接芎林鄉 , 北接湖口 , 楊梅 , 龍潭等鄉鎮 , 專以生產柿子和柿餅聞名 , 粄條更是著名的客家美食 .

吳濁流故居 ( 生於1900 – 1976年病逝 , 詩人 , 小說家 , 文學運動家 )

http://passport.hchcc.gov.tw/place/50

03-6580651#608

新竹縣新埔鎮巨埔里五鄰新龍路310巷33號

 

那天中午用餐後2 點左右來到 < 吳濁流故居 > , 建於1804年 , 很美的地方 , 飛龍步道 , 楓樹廣場 , 走往故居的步道 , 兩旁黃澄澄的稻田茂密 , 迎風飄 , 午後輕輕的風吹送 , 隱避於農村小鄉間中 , 低矮屋舍 , 簡設樸拙 , 四周環境寂靜 , 清雅秀麗的風景物 , 途經一處其母親經常洗衣的地方 , 紀念設立為 < 滿妹洗衫窟 > , 還有無花果區 ( 亞細亞的孤兒 , 小說著作文篇中 , 提到無花果生存方式 , 給予的感觸意味深遠 , 第一本自傳並以無花果命名 ) .

  

故居建築內部的文件史料 , 方可透見 , 白色恐怖籠造時代的沖激下 , 為台灣文學存續付出的心力 , 做出極大的執著與貢獻 . 在此度過年輕少壯的歲月 , 至德堂為吳家公廳 , 整體建築規模為一堂三橫屋 , 經過整修後保存完整 , 此建築對吳濁流家族及台灣文學史上 , 具有重要的存在意義 .

 

味衛佳柿餅廠 & 新埔柿染坊

http://035892352.tw.tranews.com/

03-5892352 - 0911-242693 - 0910-269180

新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號

交通 , 北二高 , 關西交流道79k下 , 右轉118線往新埔 , 到約12.5k處的天主堂右轉 , 竹13線往旱坑里 , 經新星國小後的叉路右轉 , 順著竹13線前行 , 在約5.9 k處左轉下坡依指標前進即達.

車子停好 , 我們沿著下坡上坡路 , 路邊好幾個攤位賣我們客家人道地的食品 , 鹹和甜的草仔粿 , 粄條 , 蘿蔔糕 , 曬梅乾菜…等 , 我和朋友忍不住嘴饞 , 買油煎蘿蔔糕 , 和包著炒蘿蔔絲的草仔粿 , 熟悉的客家口味 , 讓我吃的好滿足 , 重頭戲在後頭 < 味衛佳柿餅廠 > 和DIY柿染 , 趕緊跟上隊友往前走 .

 

新埔鎮 , 柿餅加工的主重鎮 , < 味衛佳柿餅廠 > 第一家評選審核通過 < 環保綠色標章 > 的業者 , < 味衛佳柿餅 > 的老闆執著於遵循古法的製作 , 保留傳統特有的風味 , 柿子分兩類 , 甜柿和澀柿 , 日曬和碳烤方式製作各種柿餅 , 一連串重複繁雜工序 , 日曬乾燥 , 碳烤 , 揉壓等等製作過程 , 成品最少需要2週時間 , 適可成為優質的柿餅 .

 

每次吃柿餅 , 對於它表面上特有的柿霜 , 特別好奇 , 真正走一趟柿餅製造廠 , 更深入瞭解 , 七八分熟的柿子 , 加工經過乾燥各法 , 降低含水份 , 表面就會出現柿霜 , 加工過程 , 主要是將新鮮柿子中的單寧酸 , 慢慢地轉換成葡萄糖 , 然後帶苦澀的柿子 , 就會變成Ｑ甜的柿餅 , 吃起來風味口感最美 .

新埔 , 每當九降風 ( 東北季風吹起 ) , 就可看見狀觀的曬柿餅場景 , 天氣也很好 , 大小朋友忙著拍照合影 , 竹編盤內一顆顆橘澄澄削好皮的柿子 , 愛好拍照的朋友 , 手不停拍 , 旁邊店鋪賣好多柿子相關產品 , 柿餅及柿乾 , 柿乾養生雞湯 , 有果粒的柿子冰捧 , 洛神花冰棒 , 洛神花茶 , 青草茶 , 咖啡 , 現場可以品嘗 , 外帶宅配皆可 , 並有柿染 , 陶器彩繪 , 以及柿子娃娃 , 柿子手工編織等 , DIY教學 .

吃柿餅也要做DIY柿染 , < 新埔柿染坊 > , 將削下剩餘柿子皮 , 作為柿染的原料 , 殘渣還可以作有機堆肥 , 從頭到尾全天然廢料處理 , 很簡單的DIY , 簡易的說明 , 帆布車縫的小零錢包或筆袋 , 現成的紙模圖型 , 共分3種筆辨識 , 各三種塗料 , 就會出現咖啡色系 , 依筆觸輕重深淺不同 , 很快就完成了.

處深具人文創意的好地方 , 不僅將柿子做到充份的利用 , 有吃有喝有環保 , 更增加其經濟產值效意 , 對於果農生產者和民眾消費者 , 都是很好旅遊玩樂的互動天地 . 

以下部份文字來自新埔鎮公所全球資訊網 . http://www.sp.gov.tw/ch/00home/home.asp

新埔劉宅雙堂屋

http://www.sp.gov.tw/ch/05tourism/tou_02_main.asp?...

新埔鎮上寮里義民路2段460巷42號

 

雙堂屋現為國家三級古蹟 , 清乾隆20年（1755年） , 廣東人劉學悟（延轉）隨母親渡海來台 , 移墾新竹香山地區 . 1781年又從香山移居新埔上枋寮現址 , 並起造新宅。1928年因子孫眾多不敷居住 , 乃改建成今所見前後兩堂 , 左右各三棟橫屋的擴大型四合院 , 稱 < 雙堂屋 > . 屋後有劉家祖塔 , 稱 < 瑞閣園 > 為紀念來台祖劉學悟之父劉瑞閣 , 為旅美建築師李澤礎設計 , 造型特殊 , 全省唯一 . 雙堂屋為新竹地區規模最龐大的傳統客家農宅 , 規模龐大但外觀樸實 , 沒有雕樑畫棟 .

 

新埔天主堂

http://www.sp.gov.tw/ch/05tourism/tou_02_main.asp?...

新埔鎮中正路682號

新埔天主堂是西班牙式建築 , 座落於民生接和中正路交接口 . 在新埔這個傳統客家鎮上 , 有這麼一棟很不一樣的西洋式建築物 , 這個位於中正路上的天主堂 , 是西班牙桑朗度神父於民國四十四年所建的 . 新埔天主教對新舖鎮貢獻良多 , 它曾為鎮民提供免費的醫療資源 , 又設有幼稚園和內思高工 , 為地方作育人才 , 也同時提高了新埔鎮的知名度 .

 

和平老街 - 劉家祠

http://www.sp.gov.tw/ch/05tourism/tou_02_main.asp?...

(03)5883436

新埔鎮和平街230號

劉家祠又稱劉氏家廟 , 位於廣和路與和平街交會處 , 建於清同治5年（1866）, 奉祀劉家共同始祖漢高祖劉邦的祖父劉榮及歷代祖先 , 是一座華麗的小型三合院 . 現為國家三級古蹟 . 劉家祠在建築上有兩大特色 , 一是燕尾特別多 , 一般傳統建築多在正廳做燕尾式屋脊 , 劉家祠為彰顯主人的身分地位 .

 

 

和平老街 - 潘宅

http://www.sp.gov.tw/ch/05tourism/tou_02_main.asp?...

新埔鎮和平街170號

潘宅最早建於1815年，傳說潘宅位於風水上之「螃蟹穴」，因此建造成左右寬而前後短的形式，連屋頂也漆成藍色，以象徵生氣不息 . 潘屋的牆身為卵石基腳、斗子砌土埆牆為主，外圍牆上的開口部以各式組砌的變化，讓磚牆有了生命，內圍牆的牆門以泉州白石砌成，以一道牆來表現門樓的意涵，是本古蹟的特色之一  .      

和平老街 - 朱氏家廟

http://www.hchcc.gov.tw/ch/06culture/cul_02_main.a...

新竹縣 新埔鎮 和平街158號

為新埔宗祠群之一 , 具客家建築特色 , 年代及建築均具有地方歷史文化意義 , 實屬地方氏族慎終追遠之常民文化具體見證 . 建築為逐期興建 , 規模逐漸完備 , 而具各時期之特色 , 構造樸實 , 脊飾泥塑頗為精美 , 全區之建築完整性佳 , 可反映當時眾的生活樣貌 .

            

成功老街 - 中美茶室 .

http://www.sp.gov.tw/ch/05tourism/tou_02_main.asp?...

03-5882170

新埔鎮成功街146號

營業至今已逾百年 , 堪稱台灣目前最古老的合法（有執照）茶室 .

成功老街 - 義順製冰廠

http://www.sp.gov.tw/ch/05tourism/tou_02_main.asp?...

03-5882143

新埔鎮新生里3鄰成功街99號

新埔僅存的一家傳統冰店 , 以手工冰棒 , 綿綿冰著稱 . 創於日治末期 , 現在的主人陳智弘已經是第三代了 .  

中正路 - 廣和宮608號 , 客家人守護神 < 三山國王 > , 新埔國小校長宿舍 , 東坡煙腸 < 第一公有市場內 Tel :03-588-3357 > .

昇飲食店 , 60年歷史的板條 , 第一公有市場內 , 新埔國小對面巷子 , 中正路311巷43號 Tel: 03-588-1806 . 錦興豆腐店 . Tel: 03-589-5190 中正路362號       

 

我們特意來到市場內的 < 日昇飲食店 >http://www.sp.gov.tw/ch/05tourism/tou_04_main.asp?... , 如果外地來的 , 沒經過探聽的 , 還真不知道有此一家美食店 , 我點客家粿仔條麵食 , 好吃的在地美味 . 一天行程真是豐足 , 兼顧所有旅遊的重要精神 , 探索在地的人文風情 , 享受在地的客家風味 , 欣賞瞭解在地古蹟建築的優美 , 真是脫離正規生活的好安排 , 美好的一天假期 , 累了 , 輕鬆的心情 , 回家歇息了 .

email : ty.1688.ymh@gmail.com