還記得 , 藤原拓海( 周杰倫 ) 駕著AE86 運送豆腐 , 練得一手出神入化的飄移技術 ....就在這裡 ~ Mr.J 藤原豆腐店 ~ 呈現新創意
第 3 季全新絕品登場 .....
頭文字D電影 / Mr.J 周杰倫的愛好者 , 大家印象深刻難忘............. 藤原拓海駕著AE86汽車超急速飄移穿梭在蜿蜒山路中....鎮店之寶 AE86 在< Mr.J 藤原豆腐店> ....等我們來品嚐 ~ 最新第3季全新創意日式料理....
就在這裡 Mr.J 藤原豆腐店
創作者Mr.J 主導一慣的作風 , 思想概念就是不斷的改變創新 , 一變再變 , 菜式花樣創店至今已演變3次新創意料理 , 由第一季的口味....到現在全新的絕品第3季創意日式料理 , 就像創作歌曲般 , 有新的配樂 , 新的取風...一樣的老地方 , 一樣讓人有不斷創意的驚喜口味料理呈現 .
那天我和姐姐兩人相約 ~ Mr.J 藤原豆腐店 ~ 來店時 , 花了些時間找< Mr.J 藤原豆腐店> , 分享第一次來店的朋友們 , 台北市溫州街74巷6號 , 不管您是搭捷運或是開車來 , 最便捷快速的方向路徑 , 依此方向而行 , 就對了 ~ 台電大樓2號出口之後 , 直接過對面馬路一樣是在辛亥路一段 , 再往左轉約3-5分鐘 , 看見轉角巷口修理機車店 , 右轉一直走進去...一直走(沿路巷道內也可停車 , 就看您運氣好不好? )大約8-10分鐘 , 就看見 < Mr.J 藤原豆腐店> .
台北市大安區溫州街74巷6號1樓 ( 捷運台電大樓2號出口 )
聯絡電話:02-2364-3456
網址 :http://www.mrj-tw.com
進入店內 , 看見許多與電影相關海報 , 照片, 小玩具 , 3C商品...大大小小琳瑯滿目 , 令人目不暇給 , 眼睛可真忙呦 ! 巧思佈製的景物就夠花費你一些時間觀賞 , 真是吃美食看創意呈現 , 巷弄裡 , 鬧中取靜 , 聚會的好地方 .
掀開亮橘紅的 Mr.J 藤原豆腐店 特有設計的日式布簾 , 馬上進入用餐區 , 第3季絕品美食menu , 有冷熱餐點...甜品 , 飲料任君挑選品嚐 , 我和姐姐 , 當天的用餐1-2人份量 , 個人覺得兩個女生這樣的份量 , 已很飽足, 有些撐喔 !
我很喜歡吃海鮮類的食物 , 先介紹這一大塊厚片的鹽燒挪威鯖魚 NT$250 ~ 高級進口鯖魚厚片 , 經過特調醬料兩面燒烤 , 香味四溢 , 淋上檸檬鮮汁 , 再沾胡椒鹽 , 新鮮更美味 .
既有噱頭又好吃 , 取名周董鮭魚飯團NT$80 ~ 白色飯團內包著鮭魚肉 , 吃周董飯團 , 一定要大口給它咬下去 , 才夠味的 ..哈 ..哈 ...
必點的 ~墨風白身魚壽司 NT$220 ~這創意搭配壽司 , 來客朋友 , 絕對不可錯過 , 店家說會隨著當季新鮮產魚 , 而改變魚肉配料 , 當天我們吃的是當季新鮮 , 生食的白身魚碎肉, 特別的是 , 放在壽司上面酸酸辣辣的碎末特調醬料 , 還有捲在壽司內的沙拉微甜醬 , 每個壽司周圍灑放著新鮮生食碎肉白身魚 , 每一配料不遺漏 , 要一起和著放入口中吃 , 這盤壽司 ,沒辦法太美味 , 差不多我個人全包了...來店必點的壽司餐 .
山藥松阪豬陶阪燒NT$260 ~ 採用高級松阪豬肉+切塊片山藥 , 鬆軟山藥+松阪豬肉+枸杞+薑片, 在陶鍋中滾煮 , 湯頭濃縮約1/3 , 濃郁夠味 , 沒有特別加料 , 吃起來很下飯 , 我覺得濃縮湯汁光是拌白飯就好吃 , 大姐吃下口 , 就在研究作法 , 要回家當私房料理表演呢 !
義式乳酪海味沙拉NT$200 ~ 醬料在所有料理中 , 扮眼著極重要畫龍點睛的部份 , 這道創意料理 , 也是因為師父特調醬料 , 讓新鮮高級食材更出色美味 , 為何這麼說呢 ? 看我道來...採用義大利進口馬自瑞拉乳酪+厚切塊生食的白身魚(隨季更換 ) +鮮蔬 , 特調黑優格醬料 , 喜歡優格酸酸甜甜的味美 , 但您吃過 , 黑優格醬+乳酪+生魚片+鮮蔬一起入口咀嚼的另類口感嗎 ?未必有 , 對吧 ! 這裡 Mr.J 藤原豆腐店 , 讓你嚐鮮先 .
明太子麵包大家可能有吃過 , 而將創意放在雞腿搭配上, 這可就奇特了 , 明太子美奶滋醬+微燒烤雞腿塊+洋蔥絲 , 可就新鮮囉 ! 烤明太子雞腿 NT$220 ~ 明太子美奶滋讓新鮮顆粒鱈魚卵看得見 , 一片厚實Q稠的特調明太子美奶滋醬 , 鋪蓋在微燒烤雞腿塊上面 , 雞腿塊表皮微燒烤後硬硬, 很有嚼勁 , 橘黃色明太子美奶滋特調醬 , 微酸甜 , 很特別的風味口感 .
伊達百香鮮果捲(2入) NT$120 ~ 色香味俱全的創新甜品 , 由不得任何挑剔 , 我和姐姐特別抽絲剝繭研究一番 , 因為特別有型好吃 , 包覆表層的是薄薄的蛋糕皮 , 裡面白色是蔴糬 , 而內層的餡料清爽可口 , 剛好符合甜品 , 健康輕食取向的低脂低糖好入口 , 就是清脆的小黃瓜絲和水蜜桃薄片 , 甜品上面淋上百香果微酸甜濃郁香果味 , 蛋糕+蔴糬的Q , 吃到內餡是鮮蔬小黃瓜+酸甜果香薄片, 說不出的好滋味 , 喜歡百香果的朋友們 , 極有創意組合甜品 , 讓您愛不釋口 ...真是ㄅ棒的好吃 ....下次來 , 一定再點 , 伊達百香鮮果捲 .
吃完所有的餐點和甜品 , 沒想到兩人吃份量 , 真的多...當晚我和姐姐喝的都是溫熱麥茶 , 是店內為賓客準備的養生茶 , 其它飲料各位朋友若想喝 , 有好幾種不同飲料和價位 , 還有多款搭配的豆腐鍋 , 店內餐點菜式很多 , 只能將部份的餐點 , 分享給大家參考參考 .
豐富的晚餐之旅 , 讓視覺與味嗅覺都得到不同的創意饗宴 , 也讓賓客在這三角窗地點的溫州巷內 , 享受難得悠閒自在的美食天地...走出店門口 , 回頭望一望 , 我又多拍了幾張Mr.J 藤原豆腐店照片 , 仔細看了 , 放在櫥窗內縮小模型蜿蜒山路 , 和擺放店內黑白色的AE86 , 在那個電影時期 , 藤原拓海(Mr.J )運用飄移技術較勁賽車時的畫面 , 帶給大家和青少年 , 許多美好快樂和夢想高飛的回憶 .
提醒大家 , 那天晚上 , 我們約6:30到店內 , 大約快7點 , 客人一直進來 , 沒一下整個坐位全滿 , 我好奇的問服務人員 , 不分大小月 , 生意都很好 , 所以看了這篇部落格文的朋友 , 想去品嚐Mr.J 藤原創意日式料理朋友 , 記得打電話先預約座位 .
現在我們可以招呼三五好友或親朋齊聚一起 , 在這Mr.J 藤原豆腐店充滿回憶的場景物 , 再次做個年少輕狂的美夢喔 !
台北市大安區溫州街74巷6號1樓 ( 捷運台電大樓2號出口 )
聯絡電話:02-2364-3456
網址 :http://www.mrj-tw.com
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