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八月十五月圓人團圓 , 他鄉遊子遙望月 , 以月寄情思親情 …..

傳統節味越來越低迷 , 大眾交通的便捷 , 或許 , 更疏離血濃於水的至親。

今年的中秋節 , 因疫情的再肆 , 讓現今網路視訊貼近彼此遙遠的心 。

真是巧 ! 

近來幾篇的手作傳統糕餅源起簡要探討 , 皆同戰國時代有關 , 而整體風俗民情於唐代盛行 , 中秋時節氛圍 , . 造就甚多著名詩人 , 頌詠詩詞名句流傳千古至今。尤以 , 宋代蘇軾的「水調歌頭」最為後人日常傳頌。紅豆月餅  減油減脂  不減流傳千古詩詞情境  。

明月幾時有

把酒問青天

不知天上宮闕

今夕是何年

………

人有悲歡離合

月有陰晴圓缺

古難全

但願人長久

千里共嬋娟

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泡杯茶 品嚐我的小小成就 蓮蓉蜂蜜月餅 @ Ablaze 字像掠影. :: 痞客邦 :: (pixnet.net)

帶些微焦燻香氣味 烏豆沙月餅 @ Ablaze 字像掠影. :: 痞客邦 :: (pixnet.net)

你的名字叫 小綠沙月餅 @ Ablaze 字像掠影. :: 痞客邦 :: (pixnet.net)

去年做過烏豆沙月餅 , 將紅豆蒸煮熟爛 , 再加入油不斷翻炒成團 , 耗時耗油耗掉健康 , 今年 , 紅豆只有蒸煮熟爛 , 不加油 , 直接加些糖揉成圓團 , 餅皮包起揉圓塗抹蛋液放烤箱烤熟即可。 紅豆月餅 , 減油減脂 , 不減流傳千古詩詞情境。

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