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花蓮太魯閣山月村 . 包場客製專屬化 . 看見不一樣 . 深度服務品質 . 人性服務的最高境界 . 我們都是一家人 .  

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如果服務品質 , 圓滿是100分 , 花蓮太魯閣山月村 , 也就是101分 !!!  

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服務業 , 經營者與高階主管者 , 如果只在意框架中的SOP , 缺乏人性溫度的圓潤線條服務 , 終究在行業中 , 兵敗如山倒 , 連鎖效應 , 喪失立足之地 .

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那天 , 我看見邁入營運第13個年頭的「太魯閣山月村 」, 不一樣的服務品質深層度 , 體認服務透徹的多元面貌 , 「包場客製化」的完美規劃與創意用心 .

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花蓮太魯閣布洛灣山月村 ( 布洛灣 , 回音之意 )

將到來的「母親節」 , 全家大小慶祝的好去處 , 就是這裡 , 看風景 , 不住宿 , 純吃美食餐點 , 也可以 .

官網最新訊息「帶媽媽來山月村,母親節快樂」優惠
山月村母親週 , 凡於5月10日~5月15日止 , 與媽媽同住山月村 , 訂房時說出「帶媽媽來山月村 , 母親節快樂」 , 每房可再優惠500元 .

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訂餐專線 : 03-861-1178

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之前 , 只是在FB上看見 , 山月村PO出公司團體會議 , 渡假包場畫面 , 從未親自體驗 , 置身其中 , 那天榮幸一起參與兩天一夜的「美國肉協火鍋 燒烤研討會」包場活動 , 讓我佩服萬分 . 曾管理國際飯店多年經驗 , 山月村老闆 , 村長 , 包場強項 , 運用有限的場地資源 , 發揮其最大效能 , 構思規劃多變的能力 , 至今 , 榮幸參與體驗的我 , 不經意想起 , 仍會心一笑 , 回憶過程 , 對題規劃 , 串連節目的設計內容 , 整體一致的美好與精彩過程 , 不得不讓人豎起大拇指 , 比個大大讚 !!

如何的為您公司量身訂作 ? 如何的為您專屬客製化 ? 如何的為您獨一無二 ? 如何的針對主題商品包場規劃 ? 如何的深層人性化 , 最高服務品質 ? 我們都是一家人 , 為最高服務宗旨 .

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那天 , 等待貴賓來臨的同時 , 先用餐了 , 在山月村第一次品嚐的個人簡餐 , 鹹豬肉炒飯 , 才注意到 , 原來山月村有多種美食特色搭配 , 不同的簡餐 , 套餐 , 合菜 , 自助餐 , 下午茶點 , 外帶餐點 , 價格由 200 – 3500元起+10% , 不同價位組合餐點 , 依個人 , 團體需求訂餐 .  

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風味合菜3500 , 4500 , 5500 , 6500 , 8500 元 + 10% , 每桌10人 ( 3桌以上適用 , 飲料自助式 ) , 詳細電話詢問或看官網 .

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部落精選套餐 , 當山豬遇上巴黎鐵塔 , 頭目養生餐 , 德魯固簡餐 , 牛肉燴飯 , 鹹豬肉炒飯 , 太魯閣牛仔 , IDAS部落套餐 , 山月風情套餐 .

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素炒麵 , 素炒飯 , 布洛灣素食餐 .

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中西酒類 , 山豬磞磞特產小米酒 , 飲料類 , 單點部落精選美食 .

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包場 , 第一天

下面圖文 , 以我那天 , 參與的貴賓主題研討會活動 , 為大綱藍本 , 提供分享 , 參考 , 或許您正苦思 , 何處辦兩天一夜 , 三天兩夜 …. 客製化團體包場活動 .    

那天美國肉協會包場 , 來自全臺灣各縣市 , 四面八方的公司代表 , 許多菁英人才 , 中午近11:30-12大家乘坐大巴士 , 來到花蓮太魯閣山月村 , 人數約70-80人 .

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山月村42位員工 , 早已整裝待發的迎賓用餐 , 大家各司其職 , 如臨作戰 , 盡心職責 , 員工間多年培養的默契和情誼 , 早已將大主廚和6-7位助廚準備好的套餐擺放好 , 待貴賓享用 .  

兩天一夜 , 包場公司團隊中 , 有國外員工 , 為讓顧客有不一樣的感受和體認 , 事前老闆村長和包場負責主人 , 和配合外包行銷公司三方達成流程 , 餐點美食 , 點心 , 串場節目共識 , 安排具代表的中午套餐 , 不一樣下午茶點 , 有台式的傳統茶點 , 融合西式及原住民太魯閣多元文化風味特色 .

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那天中餐 , 除了研討會包場貴賓 , 還有特意來山上參觀用餐的零散顧客 , 好不熱鬧 , 村長 , 經理 ,主任親自幫忙 , 一邊敲打開竹筒飯 , 好上桌 .

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貴賓們品享豐盛個人套餐 , 歡談中結束用餐 , 緊接著前往園區會議廳上課 ( 也是平時表演晚會的場地 ) .

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會議廳內 , PPT設備 , 影音錄影配備齊全 , 桌椅飲料安排 , 一應俱全 .

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下午四點 , 短暫休息 , 別緻下午茶點 , 村長準備台灣傳統的草粿仔 , 黑糖糕 , 及太魯閣原住民香蕉竹筒飯為代表 , 西式的咖啡 , 和山泉水梅子汁 , 山泉水烏梅汁 , 紅茶 . 並且穿插小節目 , 在大門廣場大伙圍坐 , 感受太魯閣原住民傳統文化起火的樂趣 .

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辛苦的菁英學員 , 再次回到會議廳上課 . 我隨時捕捉畫面 , 順便旁聽 , 課程內容真豐富 , 約傍晚18點結束 , 此時村長和櫃臺主任 , 已在廳外隨時服務 , 因為學員分配今晚入住房間 , 即時為貴賓解答和指引方向 ,

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無限自助式晚餐 , 18:30開動 , 配合包場貴賓研討火鍋 , 燒烤主題 , 前廳一區 , 以及沙拉區 , 擺放多種野菜 , 有山芹菜 , 芝蔴葉 , 西洋菜 , 燈籠花瓣 .

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貴賓自帶來的鮮肉類 , 自助涮著混合野菜入味 , 鮮甜美又清爽的口感 , 野菜增添肉質的甜度和美味 , 爽口不油膩 , 自涮肉和野菜的樂趣 , 看著排長隊就知曉 , 熱門區 , 好吃好吃 .

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沙拉區的西洋菜拌紅色燈籠花瓣 , 和山芹菜 , 芝蔴葉 , 淋上特調的多款醬料 , 也是熱銷 , 很快見盤底了 .  

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用餐中 , 突然廣播聲揚起 , 授獵山豬儀式 , 全場關燈 , 黑暗中看見勇士們拿火把 , 扛獵物 ( 哈哈哈 , 假的 ) , 一路叫囂 , 帶動用餐旅客齊聲吶喊 , 歡樂滿屋 , 晚餐特色節目 , 高潮迭起的驚喜活動後 , 漸漸結束晚餐時間 .  

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緊接著19:40晚會表演 , 雖然看過多次 , 但是我依然想大笑 , 因為自然不造作 , 就是好笑 , 好笑 ….

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扮演大頭目的村長 , 最後帶動團體活動 , 象徵布洛灣 ( 原意回音 )的意義 , 大家齊聲吶喊 , 晚陰有微雨的天氣 , 依然可聽見我們迴盪在山谷中的餘音繚繞 , 回音聲響 , 大家驚呼 , 大自然的奧妙 .

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晚會尾末會有自由捐款說明 , 1 , 5 , 10 , 百 , 千元不等 , 自由捐獻 , 一半慰勞晚會員工 , 一半轉入山月村弱勢救助教育基金 , 統一歸由教會管理 , 微薄力量 , 幫助太魯閣原住民陷入困境的弱勢家庭 .

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專屬客製化 , 差不多21:30-22點 , 晚宵聚會活動開始 , 地點在前廳廣場 , 延伸研討會 , 主題燒烤為主 , 泡麵 , 鮮蔬食材 , 箭筍 , 青椒 , 甜不辣 , 負責包場的貴賓自帶來 , 不同部位的鮮美肉質 , 配喝一罐罐冰鎮的台灣啤酒 , 香美串燒烤 , 山月村精心配料和場地佈製 , 貴賓們圍爐燒烤 , 閒聊話語 , 隨著煙燻緲緲上升 , 貴賓們熱絡度也上升了 .

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包場聚會 , 兼具住宿渡假培養團隊融合 , 默契度 , 這天下來安排的節目和餐點 , 再再都使人賓至如歸 , 輕鬆上課 , 吃飽飽又玩樂活動筋骨 .  夜晚23點多 , 我累了 , 早回房間休息 , 殊不知貴賓們圍爐烤肉聚會 , 幾點結束 …

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包場 . 第二天

貴賓們 , 蠻辛苦的 , 課程時間安排緊湊 , 早上7點早餐 , 豐富的中西式餐點 , 自助無限 .

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8點開始再上課 , 且定於9-10點心 , 現場烤肉 , 漢堡夾肉片 , 咖啡飲料 .

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村長創意靈活 , 針對研討主題 , 穿插射箭遊戲 , 在玩樂中還可學習原住民傳統射箭文化體驗 , 一場有趣的活動展開了 , 分組比賽射箭 , 兩位資深太魯閣族員工 , 教貴賓如何使箭 , 射箭 , 沒有大力道拉開 , 可射不出去的 , 貴賓們興緻高昂 . ( 老闆村長 , 請俊男美女員工登上太魯閣傳統瞭望臺上 ,  擺出射箭英姿 , 供大家拍照 )

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包場貴賓和國外主管 ,  親自體驗大草園中射箭的放鬆與樂趣 . 玩樂中增進彼此情感 , 拉進彼此距離 , 促進商場上更多合作機會與業績 , 這也是公司企業團體包場住宿 , 兼顧渡假最好的方式 .

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觀賞射箭同時 , 我在附近拍照 , 太魯閣生態保護區 , 動植物昆蟲種類 , 非常豐富 , 隨拍都有 .  

山月村 , 貴賓全館包場 , 一連串的活動安排 , 山上歡樂時光 , 美食品嚐 , 好享受 , 上課 ,  提神玩樂 , 吃美食 ,  感覺光陰飛逝特別快 .

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近中午了 , 12點中餐陸續完成擺放 , 貴賓選用合菜圍桌 , 一道道風味料理擺桌上菜 ( 尚有多道菜色未即時拍下 , 山月村配合, 貴賓自家研討會產品食材 , 自煮肉湯 , 燒烤加料 ) .

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中餐 , 我享用「山月風情套餐」, 第一次吃 , 有可愛造型山豬杯 , 盛裝小米酒 , 對口直喝 , 主菜分醬烤鯛魚排 , 蒜香豬小排 , 我點魚 , 竹筒內緊密Q香的米飯 , 光嚼咬著吃 , 不配菜 , 都好吃 , 俱備養生和輕食的配搭菜色 , 值得大大推薦 , 享用的個人風味餐 .

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平時例假日 , 電話先預約 , 不住宿 , 看風景 , 都可以享吃餐點美食的 .

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在這裡 , 我看見 , 山月村完善強大能力的包場規劃內容 , 往往給包場貴賓出乎意料的雙倍所得 , 舉辦活動 , 案件給山月村 , 絕對不失所望 , 強力推推推 .

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光臨山月村 , 許多次 , 每次總有不同觀感和收穫 . 近日來訪 , 不同以往 , 因寫部落格 , 有機會全台灣到處走動 , 近期總聽到 , 看到相關同業 , 各地觀光產業現況不甚理想 , 花東地區輕重工業極少 , 好山好水著稱 , 觀光產業流失 , 營業額大伏滑落 , 低迷情形下 , 在山月村看見不同的契機應變 , 在困境中找尋出路 , 園區42位員工生計要顧全 , 不管天黑與天亮 , 所有開銷不停歇 , 鋪天蓋地而來 .

當老闆的憂慮和員工的同心協力 , 期望花蓮縣市的觀光產業 , 他們的積極努力 , 不因現況現時 ( 一例一休政策施行 , 未成熟的新南向政策 , 國際局面窘迫 ) , 突破重圍 , 仍能創出佳績 , 營業額長紅 , 榮景生意一如前 .

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純粹好玩 . 太魯閣山月村 .

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