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花蓮縣 . 瑞穗鄉舞鶴村 . 夏至中午 . 立竿不見影 . 北回歸線標誌塔 . 舞鶴茶園 . 世界唯一 . 全台灣首創蜜香紅茶 . 公主蜜香紅茶DIY甕茶趣 . 花蓮北中南 . 三天兩夜 .

請點入看更多圖片 : http://ablaze0115.blogspot.tw/2016/03/diy_17.html#more

上善若水 , 水善利萬物而不爭 . 結善緣 . 公主蜜香紅茶 . DIY 甕茶趣 .

朋友們 , 是否覺得奇怪 , 圖文起頭打上那幾個字呢 !? 結善緣 , 甜美笑容的公主 , 很快拉近我們彼此陌生距離囉 !  

 

北回歸線標誌塔

花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村 ( 臺9線約275.5K東側 )

 

舞鶴茶園 . 公主咖啡總店 ( 臺9縣278K )

http://wuhe.asia/shop/

https://www.facebook.com/公主咖啡-124797104203572/

花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路2段336號

TEL : 03-887-0220

 

花蓮三天兩夜遊 , 瑞穗鄉最末站 , 舞鶴臺地上的舞鶴茶園 , 首先進入舞鶴茶園前 , 有一知名景點 , 也是世界上幾處北回歸線的重要矗立地 , 位處舞鶴臺地上的 < 北回歸線標誌塔 > , 為全球國際天文觀測站假設連結點的參考依據 , 2014年夏至日為準 , 北緯23度26分14.675秒 , 每年隨分秒時序不斷變動南移 , 現在已不是這個數據了 .

因此世界各地所設之界線塔碑 , 無實際天文意義 , 但卻是人類研究變化周期 , 天文 , 地理 , 歷史人文的重要意義而存在的 < 北回歸線標誌塔 > . 公園內設有白色日晷造型裝置 , 四周圍規劃駐立中國傳統觀測天象的四種代表動物 , 東方的蒼龍 , 西方的白虎 , 南方的朱雀(鳳凰) , 以及北方的玄武 ( 靈獸龜蛇) , 合稱四 . 每一象為7個星宿 , 分別代表春夏秋冬四季天象變化 . 觀光客旅遊瑞穗舞鶴重要景點之一 .  

遠方的 < 花東縱谷 > , 界於中央山脈與海岸山脈之間的峽長谷地 , 遠處的翠綠層峰交疊 , 在微陽的光暈下 , 悠遠凝靜 , 具有豐富資源的史前文化 , 和原住民文化 , 極為優美的谷地 .

留美歸國的舞鶴茶園公主 , 陳韻庭老闆娘 , 引領我們走上 < 北回歸線標誌塔 > 旁邊的泊油路斜坡直上 , 安靜清悠的路上 , 突然有人驚叫 , 地上水泥溝蓋上 , 出現一條不小的蛇 , 嚇人的小插曲 . 約莫10分鐘 , 茶香撲鼻 , 公主家的茶園到了 , 斜坡依地勢而種的茶樹 , 綠油油一片 , 公主以改良阿美族的紅豔妆扮穿著 , 襯托增添茶園畫面的美麗 .

世界唯一 , 台灣獨一無二 , 知名的舞鶴公主蜜香紅茶 , 全發酵茶 , 怎麼來的呢 ? !

以自然農法養護茶園 , 堅持不噴灑農藥 , 在茶樹的生長過程中 , 先由小綠葉蟬 ( 浮塵子 ) 吸吮嫩葉 , 附於上的涎液 , 經由特殊繁雜序道處理 , 製成具有濃郁香檳味的蜜香紅茶 .

隨後我們便坐車到 < 舞鶴茶園 > 總部 , 前方有個象徵舞鶴飛揚的石刻 , 與 < 舞鶴茶園總部 > 相得益彰 , 偌大的休閒庭院內 , 除了茶葉 , 另一邊 , 設置公主另一品牌 , 公主咖啡 , 後院有一片咖啡觀光園 , 教導遊客體驗 , 方便隨手摘取已熟透的咖啡豆 , 剛走出販售商品區 , 往咖啡農園走 , 公主指了園區邊角落 , 突然長出滿滿的青綠的 < 金錢草 >  , ㄟ , 好兆頭 , 公主喜孜孜 , 財源廣進 .

早期日治期種植的咖啡樹 , 依然繁葉茂盛的老欉咖啡樹 , 仍在咖啡園區裡 , 經由公主一路上的解說和採摘示範 , 我覺得既新奇又高興 , 因為很喜歡喝咖啡 , 寫過幾篇有關咖啡 , 茶方面的部落格圖文 , 仍然興奮來到花蓮品茗世界級的茶品 , 喝舞鶴公主自製咖啡 , 親手採摘顏色漂亮的熟成咖啡豆 .

一籃一籃的木編織小籃子 , 盛滿暗紅色剛剛採摘下的咖啡豆 , 煞是美麗的畫面 .

來到舞鶴茶園 , 喝最上等的茶 , 公主蜜香紅茶 , 除了喝茶 , 還要DIY甕茶趣 , 帶回家存放陳年老紅茶 , 公主說越陳越好 , 投資增值 , 如同酒類 , 就是保存方式要正確 .

已備好的材料有陶甕 , 公主蜜香紅茶150g重茶包 , 精美包裝提帶紙盒 , 和小尺寸的傳統客家花布 , 軟木塞一個 , 伸縮綁條一條 . 將茶包打開 , 倒入陶甕中 , 再將軟木塞套上瓶口內按緊 , 套上花布用綁條套緊 , 再紙盒內寫上製作完成日期 , 裝入精美提帶內 , 自己完成的裝封包裝 , 等候10年再開封 , 味道更沉更香 , 具有意義的美好旅遊回憶 .

商品展售區 , 公主咖啡開放式的製造器具 , 及烘焙過程 , 讓品喝咖啡的遊客 , 一邊觀賞認識咖啡的美味奧妙 , 傾刻馬上可以喝到最鮮泡的咖啡 , < 舞鶴茶園 > , 居高臨下 , 坐在室外開放坐椅廊道 , 欣賞花東縱谷山峰天雲 , 變化莫千的天然景緻 , 悠然心自在 , 塵世隨風逝的平靜 .

花蓮三天兩日旅遊 , 在下午3點多結束了 , 起程瑞穗火車站搭車回台北了 . 第一天花蓮市區開始 , 行經美崙 , 吉安 , 鳳林 , 光復 , 瑞穗 , 由花蓮縣的北至南一路玩過來 , 在下午3點多結束了 , 歡樂的時間 , 不經意的飛快而過 , 第一次對花蓮在地人文風味 , 感受深層的回味 , 花蓮真是美 , 花蓮真是好啊 ! 再見了 , 期待再見 !!

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