2015 悠遊泰雅部落 . 玩味 Atayal . 新北市新店烏來 . 達卡工作坊DIY編織 ~ 午餐葛思悠農場 ~ 給樹營地山林學校 . @ Ablaze 字像掠影.

續篇 ~ 2015 悠遊泰雅部落 . 玩味 Atayal . 達卡工作坊DIY編織 ~ 午餐葛思悠農場 ~ 給樹營地山林學校 .

泰雅族人在16族原住民中, 為編織手工藝佼佼者 , 行程中安排 < 達卡工作坊 > , DIY手工編織杯墊 , 真有成就感 .

達卡工作坊

新北市烏來區溫泉街86巷16號

TEL : 02-2661-6530 / 0937-025-083

高林鳳美 / 筆蘭工作坊/高秋梅

傳統泰雅族手藝編織 , DIY時 , 手可要巧 , 有些男生比我們女生還要仔細快速有耐心 , 縮小版的平織梭機 , 幾塊小木板 , 幾個釘子 , 就可依上下穿法 , 和色線 , 交織變化許多不同的花式和用途 , 老祖先的美麗智慧 , 真要多加學習保存傳承下去 .編織DIY中親身體驗編織的生活實用性和美觀性 , 屋內還有擺放三臺大的手工編織機 , 屋子裡都是創作編織品 , 簡單的織機 , 就可變化設計多端花樣 , 真的好有趣 .

泰雅族織布技術極好 , 族人自己種植苧麻, 收成後再將苧麻纖維紡成蔴線, 再編織成布疋, 最後蔴布製作衣服 . 以前族人們住在深山之中, 鮮少和外界聯繫 , 自製傳統蔴線 , 蔴布衣 , 因此泰雅族人的紡織技術相較比其他原住民族群優良 .

傳統編織的衣物 , 看見許多美麗具有原住民文化的花紋與圖案 , 服飾上經常以白色貝殼 , 及珠珠裝點 , 在泰雅族中織布熟巧技能 , 是女性紋面的崇尚基本 , 因此每位泰雅族女性幾乎都非常擅長於織布技巧.

< 葛思悠農場 > 泰雅族傳統風味餐 ...

新北市烏來區(里)西羅岸路112-1號 ( 在台九線道方向 )

Tel : 02 - 2661-7460 / 0926 - 306475

噹噹噹 ...午餐時間到囉 .. 飢腸轆轆 ...

有人問 , 葛思悠是什麼意思 ? 答 : 泰雅族語 < 相思豆 > 的意思 , 想是甜蜜又似幽苦 , 哈哈 ..古人王維著名詩句 , 再來複習一下吧 !

< 紅豆生南國 , 春來發幾枝 , 願君多采擷 , 此物最相思 > , 專屬相思豆的詩句 , 鳥有相思鳥 , 樹有相思樹 , 豆也有相思豆 , 古往今來 , 情字難解呦 !!

沒看到相思樹 , 倒是看見特別的楓樹 , 在農場出入口地方 , 真正學名 , 就不知了 ...也有馬告樹 ...特殊味道的 < 馬告咖啡 > .

< 葛思悠農場 > 經營項目可真多彩 , 有機農園體驗 , 風味餐 , 手工藝體驗 , 露營 , 民宿包棟 , 都有專人導覽解說 .

又看到 < 馬告 > 無處不在 , 今天的餐點 , < 馬告 > 是料理也是飲品的最佳搭配 , 我們現在先做簡單的DIY , < 香蕉飯 > 配料 : 圓糯米 , 小米 , 香蕉 , 最天然甜味 , 當天有說各份量多少 , 份量多寡 , 我個人覺得依自己喜好就可 .

重要的老闆娘都準備好了, 三種料大力用手攪拌均勻 , 然後用川燙過的香蕉葉包起來 , 像包糖菓前後綁白色棉繩 , 再去蒸煮就可了, 等待 < 香蕉飯 > 熟食前 , 香香午餐上桌 .

燥熱天氣 , 吃個 < 泰雅族素食餐 > 格外清爽舒適 , 滿桌自種有機蔬果 , 鮮綠黃紅 , 各色新鮮食材料理 , 清甜可口 , 自不得閒 , 跑去鄰桌拍葷食 , 大家也瞧瞧 , 好美 .

簡單介紹一下泰雅族素食 , 小米白飯 , 脆口的馬告青黃瓜涼拌 , 皮蛋豆腐加刺蔥 , 南瓜薑絲 , 滷豆皮香菇竹筍 , 炒小青辣椒 , 蘿蔔乾 , 炒山蘇 , 絲瓜香菇薑絲湯 , 詳細小配料 , 現在忘了, 我喜歡吃 , 清清淡淡又爽口 .

葷食沒有全部拍到 , 菜單倒是有滴 , 就是馬告燻雞 , 山豬肉 , 鱒魚, 溪蝦 , 山苦瓜 , 過貓 , 炒山蘇 , 珠蔥香菇 , 馬告雞湯 .

老闆娘的親戚剛好栽種拉拉山水蜜桃 , 我們運氣真好 , 正巧送過來 , 每人一個 , 不一定會有喔 ! 還有冰涼沒喝過的 < 馬告檸檬水 > 特殊口感和香味 , 保證你喜歡 .

吃飽喝足 , 再來有機農園採南瓜 , 正逢南瓜季 , 菜園裡混種大黃瓜 , 扁圓型南瓜 , 較長型南瓜 , 青草叢生 , 看見翠綠的葉片被小蟲咬成網狀 , 另種殘缺美 , 表示沒灑農藥 , 有機蔬果園 .

給樹營地山林學校

新北市烏來區烏來里西羅岸路132號 ( 農北烏002號道路 )

Tel : 02 - 2661 -7349 / 0970 -250773

以泰雅族傳統生活技藝為訓練 , 教授野外求生各種陷阱製作 , 在 < 烏來泰雅族博物館 > , 清楚說明了狩獵四種方式 < 踏板陷機 > < 落石陷阱 > < 枝上圈套 > < 竹雞圈套 > .

營區 , 陳先生示範兩種 , 有趣又實用的打獵方法 , 如果真正學起來 , 深陷山中 , 應該也不怕餓死 , 還可以對付惡人 , 最棒的山中生活技能 .

下列方法是以獵補雞隻為主 .

另外傳統族人的婚嫁迎娶 , 也是有趣的又莊嚴的儀式 , 須要尊示敬拜祖靈 , 喝交杯酒 , 背著新娘走 ...許多細項 , 現在匆忙社會時代中 , 更顯彌足珍貴 , 泰雅族先人們傳承文化的保留 , 在 < 給樹營區 > 都可以體驗到 .

烏來 , 到處有 < 馬告 > 蹤影隨形 , 不是美食 , 就是植物 , < 馬告 > 也分公母 , 大自然真的很神奇 , 無奇不有 , 接著陳先生說這兩天剛抓到山豬 , 圈圍在狩獵教學區邊 , 兩隻躲在樹叢邊 , 看不見頭 , 短圓黑黑的形體 , 泰雅族人 , 生活中重要的肉類食物 .

2015新北市新店烏來 , 悠遊泰雅部落 . 玩味 Atayal , 正在強強滾的舉辦活動中 , 把握機會 , 有趣烏來一日遊行程 .

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下列 < 泰雅農家樂 > 是我們當天活動體驗項目 .

烏來悠遊部落魅力~泰雅~今年推出 , 三大熱門行程 < 獵人愛飛鼠 > < 情戀德拉楠 > < 泰雅農家樂 > , 可供大家選擇 .

7月8日中午12點開放網路線上報名 < 平日每人699元、假日799元 >

出發日期：每週二、五、六、日08:00-08:30 ~新店捷運站相見歡 ~ 08:30-09:15 ~前往烏來 ~ 09:15-11:45 ~烏來老街 . 泰雅博物館 < 泰雅文化導覽+編織DIY體驗 > ~12:00-13:00 ~葛思悠農場 .享用泰雅有機風味餐 ~13:00-14:00 ~葛思悠農場 .有機農園導覽、採菜體驗 ~14:10-15:20 ~ 給樹營地 . 泰雅傳統服裝Cosplay , 泰雅狩獵技能體驗 ~15:40-16:10 ~ 烏來瀑布 < 烏來景觀代表 > ~ 16:20-17:00 ~烏來老街採買伴手禮 ~17:00-17:30 ~再見Sgayeta，返回新店捷運站