來杯咖啡嗎 ?
嘉義縣太保市 . 道地的咖啡經 . 品皇咖啡觀光工廠(台灣第一家咖啡博物館)
自己開車很方便 , 搭乘嘉義高鐵站下車 , 再轉乘免費公車也很快 , 還可沿途欣賞嘉義風景 , 印象深刻 , 高鐵站至太保市春珠里3鄰85-18號的品皇咖啡觀光工廠 , 免費公車經過的街道好乾淨 , 空氣感覺好清新 , 朋友們來訪 , 留意周遭環境 , 感覺真的不錯 .
這些年 , 飲用咖啡的哲學 , 深入我們的城市文化裡 , 原為上班族的最愛 , 現在更普遍於大眾 , 方便的超商 , 一般飲品店都在賣咖啡 , 而我喜歡咖啡香醇的味道 , 雖不至於每天想喝 , 但幾天沒喝像上癮般的 , 有些渴望 ... 喝咖啡 , 演變成世界性的時尚平價飲料 (說平價其實還真不平價) .
品皇創立1989年 , 現今全省各地都有他們的直營店或加盟店 , 2012年正式通過評鑑 , 第二年品皇咖啡觀光工廠正式營運開放 , 隨著普遍大眾對咖啡愛好飲用的增加 , 企業經濟體擴大 , 政府要求企業的標準評訂及證照 , 官網上說的清楚 , 可連結下面網頁參考看看 .
廣大的廠區 , 區分為工作廠區與觀光廠區 , 品皇咖啡博物館(太保市梅子厝84-2號) 是特別針對研究單位 , 或相關專業團體預約才開放 , 咖啡博物館距離觀光工廠約10多分路程 , 而咖啡觀光工廠 , 一般民眾 . 不須要門票也不預約 , 都可參觀 .
觀光區前的幾座大小石象 , 或許是以咖啡豆生產國為主象徵意義吧 !
進入觀光區自動玻璃門內 , 開始一系列走道區內的咖啡豆各項圖文說明 , 先預約會有專人特別帶著我們一一解說 , 從第一代品牌故事 , 騎著腳踏車堅苦奮鬥過程 ... 一直到現在直營及展店的積效 ... 及全世界進口的咖啡豆生長屬性 , 口味 , 研磨 , 泡製 , 品味 ....極詳盡的說明圖文 .
當圖文區及走道說明都看完了 , 進入商品展示區 , 好多與咖啡相關的產品都有 , 現場調泡的咖啡試飲 , 咖啡豆 , 二/三合一咖啡粉 , 研磨好的咖啡豆 , 或沖泡器 , 研磨機....等等 .
還有名產 , 種類繁多 , 可以慢慢挑選 , 展賣區隨時有服務及專業解說員說可詢問 .
或是購買區等下再看 , 先上二樓觀光廊道更有趣 .
二樓屬於咖啡生產 , 前置測試 , 包裝 , 蔴包袋咖啡豆放置倉庫 , 觀摩實驗室 , 在二樓廊道可直接看見現場的工作區域 , 兩邊大牆面也有圖文說明 .
現在許多企業具有規模後 , 大多數會建立觀光工廠 , 宣傳自我品牌鮮明 , 一方面便利加盟店教學研習 , 另一方面將產業的生產及專業和明文規定標準 , 開誠佈公 , 開創現場宣傳銷售業蹟 , 吸引遊客購買力 , 及拓展全省多方注意和展店機會 .
走完一圈後 , 整個觀光場區的流程易明瞭 , 空間和流動線大 , 規劃的清楚明白 .
這是當時為我們熱心解說服務, 甜美的可愛小姐 ....
來趟嘉義除了觀光夜市 , 名勝景點 , 愛喝喜愛咖啡香的朋友 , 這裡可說是充實咖啡常識及知識的現場體驗好地方 , 廠區環境乾淨整潔 , 還看見多部觀光遊覽車入廠 , 停車場很大 .
(圖文說明自品皇官網 )
許多人或許知道品皇有咖啡直營店和加盟店 , 或許還不知道有咖啡觀光工廠 , 還是全省第一家設立咖啡博物館 , 就是這裡 , 喜愛咖啡 , 又想多深入瞭解咖啡 , 且免費可深入瞭解 , 觀光旅遊嘉義可參考 .
品皇咖啡觀光工廠
地址: 嘉義縣太保市春珠里3鄰85-18號
電話: 05-3713299 | 傳真: 05-3713299
http://www.phcafe-factory.com.tw/page4.php
品皇咖啡連鎖總部
http://www.phcafe.com.tw/sell.php
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